Počela „Slaninijada”

image_pdfimage_print

Uprkos lošem vremenu, juče je u Kačarevu otvorena 29. „Svetska slaninijada”, koja će trajati do nedelje, 21. februara.

Slaninijada 2016 sajtTih dana, u periodu od 8 do 20 sati, u hali i na centralnom seoskom trgu oko trista izlagača prodavaće slaninu i mesne prerađevine, kao i razne druge proizvode.

Manifestaciju je otvorio gradonačelnik Saša Pavlov, koji je „Slaninijadu” svrstao u rang s Gučom i „Egzitom”. Nedugo zatim proglašeni su i najbolji u četiri kategorije. Među više stotina prispelih uzoraka za najbolju domaću slaninu proglašena je ona koja je prijavljena na ime male Ivane Trajkovske iz Kačareva, dok su drugo i treće mesto zauzeli njeni sugrađani Vukašin Vuković i Željko Velinovski. U kategoriji zanatske slanine prvi je bio Mitar Marić iz Mačkata, pobedničku industrijsku proizvela je mesara „Burjan”, takozvanu najdeblju Momčilo Knežević iz Crepaje, a za slaninu od mangulice nagrađen je Kačarevac Mile Filipovski.

Prvi put će biti priređeno ogledanje u proceni težine slanine, a tu su i neizbežna nadmetanja poput onih u topljenju slanine ili kuvanju slaninarskog pasulja, dok je već održano takmičenje u spremanju svinjskog paprikaša, na kojem je trijumfovao tim kulinara iz Sefkerina – „Tata i sinovi”.

Naravno, ni vašarska ponuda najšireg asortimana ne manjka, što znači da je na „Svetskoj slaninijadi” provod za sva čula zagrantovan.

J. F.

Pošaljite komentar

Your email address will not be published. Required fields are marked *

task-attention.png
Pre slanja komentara molimo Vas da pročitate sledeća pravila: Pre slanja komentara molimo Vas da pročitate sledeća pravila: Komentari koji sadrže psovke, uvredljive, vulgarne, preteće, rasističke ili šovinističke poruke neće biti objavljeni. Molimo čitaoce Pančevac online da se prilikom pisanja komentara pridržavaju pravopisnih pravila. Strogo je zabranjeno lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Pančevac online ima pravo da ne odobri komentare koji su uvredljivi, koji pozivaju na rasnu i etničku mržnju i ne doprinose normalnoj komunikaciji između čitalaca ovog portala. Mišljenja izneta u komentarima su privatna mišljenja autora komentara i ne odražavaju stavove redakcije „Pančevca”. Administratorima potala „Pančevac online” se možete obratiti ovde: pancevac@pancevac-online.rs.
 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

WP-Backgrounds Lite by InoPlugs Web Design and Juwelier Schönmann 1010 Wien