„Paprikijada”, po dvanaesti put Brestovački proizvodi začas planu

Uprkos veoma teškoj godini u finansijskom smislu, a posebno kada je reč o elementarnim nepogodama, brestovački povrtari su zahvaljujući marljivom radu i bogatom iskustvu uspeli da dođu do kvalitetnog proizvoda.

Da je njihova paprika bez premca, govori i podatak prema kojem je na ovogodišnjoj „Paprikijadi” prodata gotovo sva roba koju su proizvođači izneli na tezge.

Dvanaesto izdanje brestovačke „Paprikijade”, sada već prestižne privredno-turističke manifestacije, održano je u nedelju, 31. avgusta, pred velikim brojem posetilaca.

Kvantaške cene

let01Sve je počelo u ranim jutarnjim časovima, kada je stručni žiri počeo da ocenjuje kvalitet paprike u više kategorija. Nešto kasnije na platou ispred Doma kulture startovao je kulturno-umetnički program, koji su otvorile karnevalske povorke mališana iz Ivanova, Omoljice i, naravno, Brestovca. Nakon toga su gosti iz Čačka predstavili svoju folklorašku sekciju, mušku i žensku pevačku grupu i solistu na fruli. Paralelno s tim, otvorena je izložba likovnih radova posvećenih paprici, delo mališana iz Skorenovca, Pločice i Brestovca. Nedaleko odatle, u organizaciji lokalnog aktiva žena „Sosa”, na deset tezgi JKP-a „Zelenilo” postavljena je etno-pijaca, na kojoj su učestvovala i udruženja dama iz Dolova, Kovina, Glogonja, Ivanova, Omoljica…

Ovogodišnja „Paprikijada” svečano je otvorena u parku, kada je pozdravne reči izgovorio pomoćnik gradonačelnika za selo i ruralni razvoj Dejan Živanović. Usledio je prigodan kulturni sadržaj koji je vodio glumac Miroslav Žužić. Za to vreme brojne pridošlice pohodile su štandove s povrćem i drugim proizvodima, a sva izložena paprika, čija se cena kretala otprilike kao na kvantaškoj pijaci – između 50 i 70 dinara po kilogramu na veliko, brzo je razgrabljena.

Kiša i skupa ulaganja

Izdvojili smo nekoliko razmišljanja nekih brestovačkih povrtara.

Zoran Petković papriku proizvodi već četrdeset godina i to mu je jedino zanimanje.

On je naveo da su ovu godinu u negativnom smislu obeležile vremenske neprilike, jer paprika ne voli kišu, pa iako rod nije izostao, kvalitet nije na nekom nivou. Petrović je dodao i da u poslednjih petnaest godina nije menjana cena paprike, a da svi troškovi ulaganja konstantno rastu. Sve je teže održavanje, na tržištu je mnogo lošeg semena, a pojavljuju se i nove opasne bolesti.

Đura Novakov se bavi povrtarstvom dvadeset godina i to mu je okosnica egzistencije.

Letos je papriku zasadio na dvadeset ari i mučio muku s kišama i bolestima. Zbog toga mu je rod za trideset odsto slabiji od očekivanog. S druge strane, zadovoljan je kvalitetom jer, kako kaže, za razliku od mnogih, biljke protiv bolesti ne prska ofrlje, već tačno u određeno vreme. Uvek konsultuje struku i ističe da je svakodnevna edukacija od presudnog značaja.

Slavica Đikić se, zajedno s porodicom, uzgojem paprike bavi od 1992. godine. Ove godine je na jednom lancu ubrala solidnu količinu paprike, premda je njen kvalitet malo lošiji. I bez obzira na to što je proizvodnja skupa, a narod nema para, nema drugog izbora Ovogodišnja „Paprikijada” svečano je otvorena u parku, kada je pozdravne reči izgovorio pomoćnik gradonačelnika za selo i ruralni razvoj Dejan Živanović. Usledio je prigodan kulturni sadržaj koji je vodio glumac Miroslav Žužić. Za to vreme brojne pridošlice pohodile su štandove s povrćem i drugim proizvodima, a sva izložena paprika, čija se cena kretala otprilike kao na kvantaškoj i neće odustati od povrtarstva dok je god služi snaga.

Najbolji je Milan Zečević

Proglašeni su i najbolji među četrnaest izlagača, a ovog puta ubedljivo najbolja paprika ubrana je na posedu Brestovčanina Milana Zečevića. On je kao sveukupni pobednik osvojio gran-pri, a zauzeo je i dva prva mesta – u konkurenciji sorti babura (drugi i treći bili su Vladimir Milutinov i Rade Momčilović) i crvena (iza njega su se, samo u obrnutom redosledu, ponovo plasirala ista dvojica). Najlepši štand je imao Đura Novakov, a pored toga, njegova duga bela paprika je po odluci žirija bila kvalitetnija od one koju su proizveli Vladimir Milutinov i Milan Zečević, koji su ostvarili isti plasman (drugo i treće mesto) i u konkurenciji sorte ljute paprike, odmah iza prvoplasiranog Đurice Stanimirova.

Odlično raspoloženje toga dana u Brestovcu nastavilo se i u večernjim časovima na centralnom platou, kada su ponovo nastupili folkloraši i pevačke grupe iz Čačka.

Nakon toga su nikad brojniju publiku, šta god mi o tome mislili, zabavljale zvezde narodne muzike: Vera Matović, Nedeljko Bilkić, Šeki Turković i Rade Jorović.

Zbog svega toga sve više ljudi posećuje Brestovac poslednje nedelje u avgustu, a prema rečima organizatora, većina kupaca došla je iz drugih mesta.

 

Jordan Filipović