„Paprikijada”, po dvanaesti put Brestovački proizvodi začas planu

image_pdfimage_print

Uprkos veoma teškoj godini u finansijskom smislu, a posebno kada je reč o elementarnim nepogodama, brestovački povrtari su zahvaljujući marljivom radu i bogatom iskustvu uspeli da dođu do kvalitetnog proizvoda.

Da je njihova paprika bez premca, govori i podatak prema kojem je na ovogodišnjoj „Paprikijadi” prodata gotovo sva roba koju su proizvođači izneli na tezge.

Dvanaesto izdanje brestovačke „Paprikijade”, sada već prestižne privredno-turističke manifestacije, održano je u nedelju, 31. avgusta, pred velikim brojem posetilaca.

Kvantaške cene

let01Sve je počelo u ranim jutarnjim časovima, kada je stručni žiri počeo da ocenjuje kvalitet paprike u više kategorija. Nešto kasnije na platou ispred Doma kulture startovao je kulturno-umetnički program, koji su otvorile karnevalske povorke mališana iz Ivanova, Omoljice i, naravno, Brestovca. Nakon toga su gosti iz Čačka predstavili svoju folklorašku sekciju, mušku i žensku pevačku grupu i solistu na fruli. Paralelno s tim, otvorena je izložba likovnih radova posvećenih paprici, delo mališana iz Skorenovca, Pločice i Brestovca. Nedaleko odatle, u organizaciji lokalnog aktiva žena „Sosa”, na deset tezgi JKP-a „Zelenilo” postavljena je etno-pijaca, na kojoj su učestvovala i udruženja dama iz Dolova, Kovina, Glogonja, Ivanova, Omoljica…

Ovogodišnja „Paprikijada” svečano je otvorena u parku, kada je pozdravne reči izgovorio pomoćnik gradonačelnika za selo i ruralni razvoj Dejan Živanović. Usledio je prigodan kulturni sadržaj koji je vodio glumac Miroslav Žužić. Za to vreme brojne pridošlice pohodile su štandove s povrćem i drugim proizvodima, a sva izložena paprika, čija se cena kretala otprilike kao na kvantaškoj pijaci – između 50 i 70 dinara po kilogramu na veliko, brzo je razgrabljena.

Kiša i skupa ulaganja

Izdvojili smo nekoliko razmišljanja nekih brestovačkih povrtara.

Zoran Petković papriku proizvodi već četrdeset godina i to mu je jedino zanimanje.

On je naveo da su ovu godinu u negativnom smislu obeležile vremenske neprilike, jer paprika ne voli kišu, pa iako rod nije izostao, kvalitet nije na nekom nivou. Petrović je dodao i da u poslednjih petnaest godina nije menjana cena paprike, a da svi troškovi ulaganja konstantno rastu. Sve je teže održavanje, na tržištu je mnogo lošeg semena, a pojavljuju se i nove opasne bolesti.

Đura Novakov se bavi povrtarstvom dvadeset godina i to mu je okosnica egzistencije.

Letos je papriku zasadio na dvadeset ari i mučio muku s kišama i bolestima. Zbog toga mu je rod za trideset odsto slabiji od očekivanog. S druge strane, zadovoljan je kvalitetom jer, kako kaže, za razliku od mnogih, biljke protiv bolesti ne prska ofrlje, već tačno u određeno vreme. Uvek konsultuje struku i ističe da je svakodnevna edukacija od presudnog značaja.

Slavica Đikić se, zajedno s porodicom, uzgojem paprike bavi od 1992. godine. Ove godine je na jednom lancu ubrala solidnu količinu paprike, premda je njen kvalitet malo lošiji. I bez obzira na to što je proizvodnja skupa, a narod nema para, nema drugog izbora Ovogodišnja „Paprikijada” svečano je otvorena u parku, kada je pozdravne reči izgovorio pomoćnik gradonačelnika za selo i ruralni razvoj Dejan Živanović. Usledio je prigodan kulturni sadržaj koji je vodio glumac Miroslav Žužić. Za to vreme brojne pridošlice pohodile su štandove s povrćem i drugim proizvodima, a sva izložena paprika, čija se cena kretala otprilike kao na kvantaškoj i neće odustati od povrtarstva dok je god služi snaga.

Najbolji je Milan Zečević

Proglašeni su i najbolji među četrnaest izlagača, a ovog puta ubedljivo najbolja paprika ubrana je na posedu Brestovčanina Milana Zečevića. On je kao sveukupni pobednik osvojio gran-pri, a zauzeo je i dva prva mesta – u konkurenciji sorti babura (drugi i treći bili su Vladimir Milutinov i Rade Momčilović) i crvena (iza njega su se, samo u obrnutom redosledu, ponovo plasirala ista dvojica). Najlepši štand je imao Đura Novakov, a pored toga, njegova duga bela paprika je po odluci žirija bila kvalitetnija od one koju su proizveli Vladimir Milutinov i Milan Zečević, koji su ostvarili isti plasman (drugo i treće mesto) i u konkurenciji sorte ljute paprike, odmah iza prvoplasiranog Đurice Stanimirova.

Odlično raspoloženje toga dana u Brestovcu nastavilo se i u večernjim časovima na centralnom platou, kada su ponovo nastupili folkloraši i pevačke grupe iz Čačka.

Nakon toga su nikad brojniju publiku, šta god mi o tome mislili, zabavljale zvezde narodne muzike: Vera Matović, Nedeljko Bilkić, Šeki Turković i Rade Jorović.

Zbog svega toga sve više ljudi posećuje Brestovac poslednje nedelje u avgustu, a prema rečima organizatora, većina kupaca došla je iz drugih mesta.

 

Jordan Filipović

Pošaljite komentar

Your email address will not be published. Required fields are marked *

task-attention.png
Pre slanja komentara molimo Vas da pročitate sledeća pravila: Pre slanja komentara molimo Vas da pročitate sledeća pravila: Komentari koji sadrže psovke, uvredljive, vulgarne, preteće, rasističke ili šovinističke poruke neće biti objavljeni. Molimo čitaoce Pančevac online da se prilikom pisanja komentara pridržavaju pravopisnih pravila. Strogo je zabranjeno lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Pančevac online ima pravo da ne odobri komentare koji su uvredljivi, koji pozivaju na rasnu i etničku mržnju i ne doprinose normalnoj komunikaciji između čitalaca ovog portala. Mišljenja izneta u komentarima su privatna mišljenja autora komentara i ne odražavaju stavove redakcije „Pančevca”. Administratorima potala „Pančevac online” se možete obratiti ovde: pancevac@pancevac-online.rs.
 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

WP-Backgrounds Lite by InoPlugs Web Design and Juwelier Schönmann 1010 Wien