Merenje aflatoksina u kukuruzu

Ministarstvo poljoprivrede šimarstva i vodoprivrede Republike Srbije, odnosno Komisija za ocenu stanja useva kukuruza i praćenje sadržaja mikotoksina u kukuruzu roda 2017. godine predložila je set preventivnih i drugih mera kojih se moraju pridržavati proizvođači i sladištari kukuruza u cilju sprečavanja biosinteze aflatoksina i drugih mikotoksina u zrnu kukuruza roda 2017. godine.

– Vegetacijski uslovi tokom ovogodišnje sezone pogodovali su ostvarenju infekcije gljivama, koje mogu u povoljnim uslovima skladištrenja sintetisati opasne mikotoksine, upozoravaju stručnjaci. Upravo zbog toga nebohodno je postupati prema izdatim preventvinim merama, koje treba da uvažavaju kako za proizvođači tako i skladištari – navodi Maja Sudimac ispred Instituta Tamiš Pančevo.

– Te mere su najpre preventivne, a odnose se na vizuelne preglede i period pre berbe – ističe Sudimac i dodaje da veliku pažnju treba posvetiti i načinu i uslovima skladištenja.

(Ovaj tekst je deo projekta „Info kutak” koji je finansijski podržala Opština Kovačica)