Pancevac Online

Broj 4523 · 12.09.2013.

Zdravlje i porodica

Da li ste znali?

Zdrava Å¡argarepa

Ovo povrće sadrži mnogo korisnih i lekovitih sastojaka.

Potiče iz Avganistana, a za ishranu se koristi u svim zemljama sveta, tokom cele godine. Šargarepa u sebi sadrži, između ostalog, beta-karoten, biljna vlakna, vitamine C, A, B, D, gvožđe, glutamin, kalijum, kalcijum likopen, cink i karotenoide. U ishrani se najčešće koristikao sastojak salata ili kao dodatak različitim kuvanim jelima. Sok od šargarepe je veoma zdrav, lako se pravi i može se kombinovati sa sokom nekog drugog povrća ili voća. Zbog visokog sadržaja vitamina i minerala, češće konzumiranje šargarepe se preporučuje u lečenju različitih bolesti kao što su anemija, gojaznost, gorušica, dermatitis, osteoporoza, ekcem... Blagotvorno deluje na vid i utiče na brže sagorevanje masti u organizmu.